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為深入貫徹黨的二十大精神以及2024年中央一號文件精神，落實中央農(nóng)村工作會議和國家糧食安全戰(zhàn)略，宜賓市農(nóng)業(yè)科學院聚焦川南地區(qū)冬閑田，結合生產(chǎn)實際，強化科技支撐，開展了“水稻-羊肚菌”輪作模式技術集成示范，為糧經(jīng)復合種植模式提供了新方向。

2024年2月4日，宜賓市農(nóng)業(yè)科學院邀請市經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、市糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心以及長寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位相關專家組成專家組，在宜賓市農(nóng)業(yè)科學院大觀科研基地開展“水稻-羊肚菌”輪作模式羊肚菌現(xiàn)場測產(chǎn)會，對羊肚菌進行現(xiàn)場測產(chǎn)驗收。專家組隨機選取5個采樣點進行現(xiàn)場取樣和測量，平均折合羊肚菌產(chǎn)量371 kg/畝。本次技術集成示范，采用多孢分離制種技術，配套高產(chǎn)栽培技術和病蟲害綜合防控技術，通過“水稻-羊肚菌”輪作模式讓每畝冬閑田增加產(chǎn)值上萬元，實現(xiàn)“一田雙收”。

通過現(xiàn)場查看和實地采收測量，專家組一致表示：“水稻-羊肚菌”輪作是一種周期短、效益好的糧經(jīng)復合種植模式，對保障糧食安全，提高種糧經(jīng)濟效益，促進綠色循環(huán)發(fā)展具有積極作用，具有較好的推廣價值和應用前景。宜賓市農(nóng)業(yè)科學院“水稻-羊肚菌”輪作種植的羊肚菌產(chǎn)量達到了川南領先水平，建議加強對農(nóng)戶的技術指導，因地制宜，在適宜區(qū)域加大推廣示范。

宜賓市農(nóng)業(yè)科學院蠶桑和食用菌研究所副所長王一表示：宜賓市農(nóng)業(yè)科學院針對川南地區(qū)早春氣溫升溫較快的特點引進篩選出適宜川南低海拔地區(qū)種植的七妹羊肚菌，具有產(chǎn)量高和較耐高溫的能力。下一步，我們將根據(jù)川南地區(qū)不同區(qū)域地理氣候特點，加強技術研發(fā)和優(yōu)化，加快推進羊肚菌馴化和新品種選育工作，加大“水稻-羊肚菌”輪作模式在川南地區(qū)的集成示范，推進科技創(chuàng)新和降本增效。同時，以科技服務為牽引，強化對種植戶的技術指導，增強農(nóng)民積極性，賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興。

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